Perugia

Caffe Perugia, Via Mazzini, 10/14, Tel: 075 5731863. Prachtige locatie in hartje Perugia, zijstraat van de Corso Vanucci. Leuke menukaart, heerlijke wijnen en goede bediening, een goede prijs/kwaliteit verhouding. Ook een afgezonderde zaal voor rokers. Bij de ingang gezellige bar, tijdens aperitief tijd heerlijke hapjes op de bar.

Osteria del Gambero, Via Baldeschi, 17, Tel: 075 5735461. Tevens Enoteca (wijnlokaal). Door de Porte Etrusco omhoog richting centrum en in het midden aan het eind van het pleintje rechtsaf de Via Baldeschi in. Aan de linkerkant vind u het restaurant. Creatieve keuken met zowel vlees als visgerechten. Goed prijs/kwaliteit verhouding.

Dal mi’Cocco, Corso Garibaldi 12, Tel. 075-5732511. Leuk restaurant met vast menu dat elke dag wisselt. Menu prijs van € 13.

Albergo/Ristorante Rosetta, Piazza Italia 19, Tel: 075 5720841. Klein zijstraatje van de centrale flaneerstraat Corso Vanucci, leidt naar een binnenplein waar heerlijk buiten gegeten kan worden. Uiterst vriendelijke bediening.

Ponte Felcino bij Perugia

La Boteghita del Medio, Strada Tiberina Nord 26, 06100 Ponte Felcino (PG)
075 6920837. Volg de E45 snelweg en neem de afslag Ponte Felcino en sla rechts af richting Ponte Valleceppi. Na ongeveer 400 meter bij het kerkhof en nog voor de kruising richting Ponte Valleceppi is rechts een kleine landweg. Rijd het viaduct onderdoor en links licht La Boteghita. Echte Umbrische keuken. Aan te bevelen is de grote antipasta, heerlijk is ook de “tagliata” (soort biefstuk) en ook goede pizza’s. Leuk terras om buiten te zitten.

Bosco bij Perugia

L’Osteria del Bosco, Strada Tiberina 131, Tel: 075 5917035. Volg de E45 snelweg en neem de afslag Bosco richting Gubbio. In Bosco aan de linkerkant is L’Osteria del Bosco. Mooie kaart en heerlijke wijnen. In de zomer op vrijdag live muziek, hetzij Italiaanse muziek hetzij Jazzy muziek.

Montone

La Locanda del Capitano, Via Roma 7, Tel: 075-9306521. In het centrum van een van de mooiste bergdorpjes van Italië. Verfijnde, zeer goede keuken. Zie ook www.ilcapitano.com/eng/ristorante.html.

Todi

Ristorante Umbria, Via S. Bonaventura 13 , Tel: 075 8942737. Centrum van Todi met prachtig uitzicht op terras over glooiend landschap rondom Todi. Typisch Umbrische keuken.

Casigliano

Castello di Casigliano/Locanda “Il Re Beve” (betekent “de koning drinkt”). Piazza Corsini, 1, 05021 Acquasparta (TR), Tel. 0744 – 943428, website, http://www.castellodicasigliano.com/rist.htm. Prachtig gelegen bij het kasteel en bij goed weer op het terras met mooie vergezichten. Traditioneel Umbrische keuken, met heerlijke streekgerechten. Ligt Tussen Todi en Acquasparta in, afslag Collevalenza/Casigliano.

Baschi tussen Todi en Orvieto (het toprestaurant van Italië)

Ristorante Vissani, Vocabolo Cannitello, Baschi, S.S. 448 Todi-Baschi Km. 6,600
Frazione di Civitella Del Lago 05023 (TR) Tel. +39 0744 950 206 - Fax +39 0744 950 186.
Meesterkok Gianfranco Vissani etalleert hier zijn kookkunsten. Prijzen couvert + € 180.
Website: http://www.casavissani.it/.

Avigliano Umbro

Osteria La Posta, Via Matteotti 19, 05020 Avigliano Umbro, Tel: +39 0744 933927 of  +39 3391429044. Zeer goede meer verfijnde keuken. Alles klopt hier, leuke kaart en goede wijnen.

Orvieto

Trattoria La Volpe e L’Uva, Via Ripa Corsica 1, Tel: 0763 341612. Lokale keuken. Probeer eens als voorgerecht de Pecorino kaas met peren en honing/walnoten.

Bevagna

Osteria Del Podesta', Corso Giacomo Metteotti 67, Tel: 0742 360856. Bevagna is een alleraardigst stadje. In de centrale winkelstraat ligt dit gezellige restaurant met heel goede keuken.

Città di Castello

Risotrante Il Postale, Via Raffaele De Cesare 8, Tel: 075 8521356. Net buiten het centrum van Città di Castello gelegen. Verfijnde keuken behorende bij de Jeunes Restaurateurs d' Europe. Zie ook http://www.ristoranteilpostale.it/.

Passignano sul Trasimeno

Ristorante Da Luciano, Via Lungolago 3, Tel: 075 827210. Gelegen aan de boulevard langs het meer. Doet misschien toeristisch aan, maar heeft een goede keuken met veel visgerechten (zowel uit het meer als uit de zee). Mooi uitzicht over het meer.